已有百年歷史的「南興米粉」是新竹米粉的創始老字號，從過去以追求產品品質為訴求，堅持「用純米製作最好的米粉」，到現在不斷創新研發符合市場快速需求的沖泡米粉及健康養生米粉等，已經是新竹米粉界的龍頭代表。為了創造永續經營之價值與發展空間，在台灣建國百年之際，特別導入「南興」食品品牌提升計畫，品牌設計策略上，運用現代精緻設計，創造充滿信賴感的商品形象，建立南興百年歷史的象徵，傳達商品的堅實可靠與安心感。期許「有南興就有溫馨」的理念，拉近生產者與消費者的距離感，結合「台灣．新竹」在地特色，展現百年歷史傳承的創新時代使命。

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